-AGULINA-

-AGULINA-

Arcymistrz Kuchni
[Przepisów: 188]

Sałatka z kapusty pekińskiej

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 4
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Jakiś czas temu zrobiłam sałatkę z kapusty pekińskiej m.in. z jajkiem. Sałatka ta bardzo zasmakowała mojej mamie. Zrobiłam więc podobną, która oczywiście też bardzo szybko zniknęła ;)

Sałatka z kapusty pekińskiej Więcej zdjęć (2)

Składniki:

Sałatka z kapusty pekińskiej

 

  • pół kapusty pekińskiej
  • 1 spory ogórek
  • 3/4 szklanki świeżego groszku
  • 1 czerwona papryka
  • 3 jajka

Sposób przygotowania:

Sałatka z kapusty pekińskiej
Świeży groszek wrzucić do wrzącej osolonej wody. Gotować kilka minut do miękkości. Odcedzić.

Jajka ugotować na twardo. Ugotowane obrać ze skorupki i pokroić w kostkę.

Kapustę pekińską umyć i pokroić. Ogórka umyć i pokroić w kostkę.

Paprykę przekroić na pół, usunąć gniazda nasienne i umyć. Pokroić w kostkę.

Wszystkie składniki wymieszać ze sobą. Dodać sól, pieprz oraz majonez. Dokładnie wymieszać. 
Sałatka z kapusty pekińskiej
Pokrojoną kapustę, paprykę, ogórka i jajko wymieszać wraz z groszkiem w jednej misce. Dodać przyprawy i majonez.Wymieszać.

Tagi:

sałatka