ajrinwu

ajrinwu

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 187]

Sałatka z kalafiorem i żywiecką z majonezem

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 3
         
ocena: 4/5 głosów: 12

Taką sałatkę możemy bardzo szybko przygotować. Sałatka ta jest z kalafiorem, ogórkiem kiszonym i żywiecką z majonezem.

Sałatka z kalafiorem i żywiecką z majonezem Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Sałatka z kalafiorem i żywiecką z majonezem

 

  • 2 ogórki kiszone
  • pęczek szczypiorku
  • pół małego kalafiora
  • pół papryki słodkiej czerwonej
  • mały majonez 175 g.
  • sól i pieprz do smaku
  • kiełbasa żywiecka 10 cm kawałek

Sposób przygotowania:

Sałatka z kalafiorem i żywiecką z majonezem
Kalafiora oczyszczamy, płuczemy pod bieżącą wodą, dzielimy na różyczki. Gotujemy w osolonej wodzie i czekamy, aż wystygnie. Z połówki papryki usuwamy gniazdo nasienne, myjemy, wycieramy do sucha i kroimy w dość drobną kostkę.

Dwa ogórki kiszone kroimy w kosteczkę i odsączamy. Kiełbasę żywiecką suchą kroimy w kostkę. Pęczek szczypiorku kroimy na drobno. Wszystko razem łączymy, na koniec dodajemy mały słoik majonezu i doprawiamy do smaku solą oraz czarnym mielonym pieprzem.

Bardzo delikatnie wszystko mieszamy.
Sałatka z kalafiorem i żywiecką z majonezem.
Kalafiora oczyszczamy, płuczemy pod bieżącą wodą dzielimy na różyczki
Sałatka z kalafiorem i żywiecką z majonezem.
Dwa ogórki kiszone kroimy w kosteczkę i odsączamy.
Sałatka z kalafiorem i żywiecką z majonezem.
Z połówki papryki usuwamy gniazdo nasienne, myjemy, wycieramy do sucha i kroimy w dość drobną kostkę.
Sałatka z kalafiorem i żywiecką z majonezem.
Kiełbasę żywiecką suchą kroimy w kostkę wszystko razem łączymy