Sposób przygotowania:
Sałatka z kozim twarogiem
Szczypior opłukać i posikać. Rzodkiewki opłukać , osuszyć i pokroić w plasterki. Twaróg kroimy w małą kostkę, rozkładamy na talerzyki. Na twaróg nakładamy rzodkiewkę i posypujemy szczypiorkiem oraz ziarenkami słonecznika. Całość doprawiamy do smaku solą . Można polać 1 łyżeczką oliwy z oliwek całą sałatkę.
