paulina57

paulina57

Złoty Ekspert
[Przepisów: 1001]

Sałatka z makaronem i czarną fasolką

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 10
         
ocena: 5/5 głosów: 5

Prosta i oszczędna sałatka a do tego bardzo syta z makaronem, smażona z curry mortadelą, czarną fasolką i kukurydzą.

Sałatka z makaronem i czarną fasolką Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Sałatka z makaronem i czarną fasolką

 

  • czarna fasolka 1 szkl
  • makaron kolanka 25 dag
  • kukurydza 1 puszka
  • mortadela 0,5 kg
  • curry do smaku
  • majonez do smaku
  • sól do smaku
  • pieprz do smaku

Sposób przygotowania:

Sałatka z makaronem i czarną fasolką
Fasolkę namoczyć na noc, na drugi dzień ugotować w osolonej wodzie.

Pokrojoną w kostkę mortadelę zesmażyć z curry (ok. 1 łyż curry).

Do ugotowanego wcześniej makaronu dodać fasolkę. Dodać mortadele i kukurydzę, wymieszać.

Na koniec dodać majonez według uznania i wymieszać. Sałatkę można od razu podawać. 
Sałatka z makaronem i czarną fasolką
Pokrojoną w kostkę mortadelę zesmażyć z curry (ok. 1 łyż curry).
Sałatka z makaronem i czarną fasolką
Do ugotowanego wcześniej makaronu dodać fasolkę.
Sałatka z makaronem i czarną fasolką
Dodać mortadele i kukurydzę, wymieszać.
Sałatka z makaronem i czarną fasolką
Na koniec dodać majonez według uznania i wymieszać.