Sałatka z rzodkiewką, ogórkiem i jajkiem

Jajka gotuję na twardo, studzę, obieram ze skorupek, następnie kroję w kostkę. Rzodkiewki myję, ścieram na tarce na grubych oczkach lub kroję w kostkę. Zielonego ogórka obieram ze skórki i kroję w kostkę. Przekładam pokrojone jajka, rzodkiewki i ogórka do miski. Mieszam wszystkie składniki z majonezem. Doprawiam na koniec do smaku solą i pieprzem i mieszam. Wstawiam do lodówki do schłodzenia na około pół godziny. Podaję na śniadanie lub kolację.