Sposób przygotowania:
Sałatka z surowego kalafiora z kurczkiem
Kurczaka wkładamy do garnka zalewamy wodą, solimy i gotujemy około 20 minut. Mięso oddzielamy od pałek i kroimy w kostkę. Kalafiora dzielimy na malutkie różyczki, przekładamy do miseczki, dodajemy pokrojonego kurczaka i mieszamy. Szczypiorek siekamy. Do sałatki dodajemy jogurt naturalny, całość mieszamy. Przekładamy do miseczki sałatkę i posypujemy siekanym koperkiem.
