Ania Hosz

Ania Hosz

Arcymistrz Kuchni
[Przepisów: 198]

Sałatka zimowa z tortellini

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 6
         
ocena: 4/5 głosów: 7

Typowa sałatka zimowa energetyczna, sycąca z dużą ilością bogatej w witaminy i słynącej z właściwości fitoncydowych cebuli.

Sałatka zimowa z tortellini

Składniki:

Sałatka zimowa z tortellini

sałatka

  • pierożki tortellini z serem - 300 g,
  • groszek konserwowy- 1 puszka,
  • kukurydza konserwowa- 1 puszka,
  • cebula - 3 szt,
  • tuńczyk w oleju kawałki - 1 puszka,
  • sól i pieprz do smaku,
  • oliwa z oliwek - 2 łyżki.

Sposób przygotowania:

Sałatka zimowa z tortellini
Ugotować pierożki tortellini zgodnie z przepisem na opakowaniu. Przestudzić. Cebulę obrać i drobno posiekać a następnie wymieszać z odcedzonym groszkiem. Otworzyć puszkę z tuńczykiem.

Odlać olej a tuńczyka dodać do cebuli. Wymieszać razem tuńczyka, odcedzoną kukurydzę groszek, cebulę oraz tortellini. Doprawić do smaku solą oraz pieprzem.

Skropić delikatnie oliwą i jeszcze raz przemieszać. Odstawić na 20 minut do lodówki, żeby smaki się połączyły.

gotowanie tortellini

Sałatka zimowa z tortellini
Tortellini ugotowac w osolonej wodzie zgodnie z przepisem.

Pierożki tortellini ugotować w osolonej wodzie zgodnie z przepisem na opakowaniu.

siekanie cebuli

Sałatka zimowa z tortellini
Posiekana drobno cebulę wymieszać z groszkiem.

Cebulę drobno posiekać i wymieszać z odcedzonym groszkiem.

mieszanie

Sałatka zimowa z tortellini
Wymieszac razem wszystkie składniki i doprawić.

Wymieszać razem odcedzoną kukurydze, groszek, cebulę, ugotowane i przestudzone tortellini. Dodać odsączonego z oleju tuńczyka. Doprawić do smaku solą oraz pieprzem. Skropić oliwą i jeszcze raz przemieszać.

chłodzenie

Sałatka zimowa z tortellini
Gotową sałatkę wstawić do lodówki na 20 minut.

Przed podaniem wstawić sałatkę na 20 minut do lodówki, aby smaki się połączyły.