IGGI

IGGI

Mistrz Kuchni
[Przepisów: 64]

Serek ricotta z kiwi

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 3

Banalny deser z serka ricotta

Serek ricotta z kiwi Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Serek ricotta z kiwi

 

  • 2 owoce kiwi
  • 3 łyżki cukru pudru
  • 250g serka Ricotta
  • 2 łyżeczki musu malinowego do dekoracji

Sposób przygotowania:

Serek ricotta z kiwi
Do serka dodajemy cukier puder, razem rozgniatamy i mieszamy tak, by się połączyły. Owoce kiwi obieramy ze skórki i kroimy na ósemki. Na dno szklanki układamy 1 łyżkę serka i pionowo ustawiamy 4 cząstki kiwi, następnie znów nakładamy 2 łyżki ricotty. Dodajemy kolejne kawałki owocu tak, by zostały ułożone pomiędzy poprzednimi, po czym uzupełniamy naczynie kolejnymi dwoma łyżkami serka. Wierzch deseru dekorujemy łyżeczką musu malinowego, odstawiamy do zamrażarki na 15-20 minut.
Serek ricotta z kiwi
Do serka dodajemy cukier puder i rozgniatamy
Serek ricotta z kiwi
Owoce kiwi obieramy ze skórki i kroimy na ósemki
Serek ricotta z kiwi
Na dnie szklanki wyłożonym serkiem pionowo ustawiamy cząstki kiwi
Serek ricotta z kiwi
Szklankę do pełna uzupełniamy serkiem i pozostałymi kawałkami kiwi