Babciagramolka

Babciagramolka

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 2812]

Śmietankowy koktajl z ananasa

  • 10
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 10

Zawsze mam problem z resztkami ze świeżego ananasa .Jedną z możliwości jest po prostu koktajl.

Śmietankowy koktajl z ananasa Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Śmietankowy koktajl z ananasa

 

  • 1/6 świeżego ananasa ( a w zasadzie jego kawałki - byle nie łykowate, te trzeba odrzucić )
  • szczypta cukru ( zależy na ile ananas był słodki )
  • 50 mll czystego alkoholu ( bez smaku lub wytrawna cytrynówka )
  • 1/2 szklanki słodkiej śmietanki 30

 

Sposób przygotowania:

Śmietankowy koktajl z ananasa
Odciąć ,,kitę" ananasa . Potem poobcinać ostrym nożem skórę .Przekroić na pół i usunąć zdrewniały rdzeń ( lub pokroić na plastry i rdzeń wycinać np. kieliszkiem do jajek lub literatką - zależy do czego potrzebujemy ananasa ) . Odłożyć połamane kawałki , powycinać spod skórki miękkie części . Nazbiera się tego zawsze ok. 1,5-2 szklanek pokrojonego miąższu . Zmiksować w malakserze z alkoholem i śmietanką .Spróbować i dosłodzić w miarę potrzeby .Miksować by było kremowe. Przelać do zamkniętego pojemnika i wstawić do lodówki na kilka godzin ( nie dodaję kostek lodu by nie rozwadniać naturalnego musu ananasowego ). Wymieszać ( jak stoi to na dole pojawia sie warstewka bezbarwnego soku ) i rozlać do kieliszków lub szklaneczek. Podawać bardzo zimne .
Śmietankowy koktajl z ananasa
Odciąć tzw kitę i obrać ananasa ze skóry
Śmietankowy koktajl z ananasa
Wyciąć zdrewniały środek i pokroić w kosteczkę
Śmietankowy koktajl z ananasa
Zmiksować ze śmietanką , cukrem i alkoholem
Śmietankowy koktajl z ananasa
Wstawic do lodówki by był zimny jak bedziemy podawać

Tagi:

beza bezy