Soczysta sałatka z papryką i kukurydzą

Obieramy jabłka i usuwamy z nich gniazda nasienne. Paprykę dokładnie myjemy i kroimy na ćwiartki by usunąć z nich nasiona. Szynkę ogórki jabłka i paprykę kroimy w drobną kostkę. Kukurydzę dobrze osączamy na sitku i dodajemy do reszty. Wszystko dokładnie mieszamy. Majonez mieszamy z przyprawą do sałatek i dodajemy do sałatki. Dodajemy sól ziołową do smaku oraz świeżo zmielony pieprz. Wszystko dokładnie mieszamy i odstawiamy na około 30 minut. Tak przygotowaną sałatkę możemy podawać w jadalnych
miseczkach czyli mogą to być łódki z liści cykorii lub w połówkach papryki.