Sposób przygotowania:
Sucharki
Ucierać żółtka z cukrem,dodać wodę,sok z cytryny,mąkę i anyż.Następnie należy ubić pianę z białek i dodać do reszty, dobrze wymieszać.Piec należy na wąskich formach, wysmarowanych tłuszczem i posypanych mąką.Na drugi dzień pokroić i kromki o grubości 1,5cm, wsadzić do piekarnika aby się zarumieniły.Piec w temperaturze 170°C.
