Sposób przygotowania:
Surówka z porów i jabłek
Obierz i oczyść pory, następnie pokrój ich białe części w cienkie krążki i skrop połową soku z cytryny. Jabłka zetrzyj na tarce o dużych oczkach i skrop resztą soku. Tak przygotowane pory i jabłka wymieszaj z jogurtem, solą i pieprzem i odstaw na jakiś czas do lodówki, by surówka się przegryzła.
