BozenaMatuszczyk

BozenaMatuszczyk

Złoty Ekspert
[Przepisów: 1225]

Świąteczna kawa

  • 1
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 2

Polecam bardzo smaczną kawę z ubitymi z cukrem żółtkami i niewielką ilością dobrego koniaku. Kawa podana gościom po świątecznym obiedzie.

Świąteczna  kawa Więcej zdjęć (4)

Składniki:

Świąteczna kawa

 

  • dobrej jakości kawa (na jedną szklankę 2 łyżeczki),
  • żółtka 1 lub 2 na szklankę kawy,
  • cukier (na 1 żółtko 2 łyżeczki cukru),
  • koniak ,
  • gotowana woda,

Sposób przygotowania:

Świąteczna kawa
Żółtka oddzielamy od białek , do żółtek dodajemy cukier ( na 1 żółtko 2 łyżeczki cukru) i ubijamy na puszystą masę , pod koniec bijania dodajemy kilka kropli dobrego koniaku.

Do wysokiej szklanki wsypujemy 2 łyżeczki dobrej aromatycznej kawy , zalewamy gotowaną gorącą wodą.

Po zaparzeniu delikatnie dodajemy łyżeczką ubite żółtka.

Smacznego.
Świąteczna  kawa
Żółtka oddzielamy od białek dodajemy cukier
Świąteczna  kawa
Całośc ubijamy na puszystą masę którą dodajemy do zaparzonej kawy
Świąteczna  kawa
Do wysokiej szklanki wsypujemy 2 łyżeczki dobrej kawy i zalewamy gorącą gotowaną woda

Tagi:

kawa