Szybki deser- galaretka

Zagotować wodę. Wodę wlać do miseczki i rozpuścić w wodzie galaretkę i mieszać do całkowitego rozpuszczenia galaretki. W dalszej kolejności należy porcjować galaretki do salaterek i odstawić do ostygnięcia, następnie wstawić do lodówki. Następnie schłodzone mleczko kokosowe lub sojowe przelać do wysokiego naczynia, dodać do niego cukier puder i miksować w z bitą śmietanę w proszku na sam koniec dodać do całości likier kokosowy, ubijać do uzyskania sztywnej masy, która po odwróceniu naczynia nie wydostanie się poza naczynie. Następnie nałożyć śmietankę ubitą o smaku kokosowym do szprycy i porcjować do salaterek z galaretką, ułożyć truskawki lub inne owoce, np. poziomki, maliny, jagody.