Truskawkowa fantazja

Truskawki i listki mięty opłukać osuszyć i truskawki pokroić na ćwiartki lub połówki. W naczyniu ubić śmietanę dodając do niej cukier waniliowy do smaku. Na talerzu układamy promieniście nasączone w likierze cytrynowym podłużne biszkopty. Na pierwsze biszkopty wyciskamy bitą śmietanę, ponownie układamy drugą warstwę nasączonych biszkoptów i znów wyciskami śmietanę na koniec nasączyć połówki biszkoptów i układamy ostatnią warstwę na którą wyciskamy śmietanę. W śmietanę lekko wciskać truskawki i listki mięty. Na parze w rondelku roztopić gorzką czekoladę dodać do niej 15 mil likieru i wymieszać. Ciepłą czekoladą polewamy deser i od razu podajemy.