Truskawkowy napój

Wodę zagotowujemy ze skórką cytrynową i odstawiamy do schłodzenia. Truskawki lekko rozdrabniamy, przesypujemy cukrem pudrem i pod przykryciem odstawiamy na godzinę. Truskawki przecieramy przez sitko i kilkakrotnie przepłukujemy wodą(z cytryną) aż na sitku zostaną tylko pestki. Dodajemy sok z cytryny i możemy podawać najlepiej w wysokich szklankach.