Twarożek z zieloną sałatą i ogórkiem

Liście sałaty myjemy , osuszamy na ręczniku papierowym i układamy na talerzu w kształcie okręgu, obkładamy je plasterkami świeżego ogórka zostawiając na środku puste miejsce, w to miejsce kładziemy dwie łyżki twarożku wiejskiego ze śmietaną. Posypujemy twarożek łyżką posiekanego szczypiorku i doprawiamy solą i pieprzem.