Deser z jagodami

10 mar 2014 08:38
2

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: 1-30 min

ocena: 4/5 głosów: 8

Deserek jest szybki i łatwy w przygotowaniu, a z pewnością każdemu zasmakuje;)) można użyć dowolnych owoców.

Składniki:

Deser z jagodami

100g okrągłych biszkoptów,
2 łyżeczki cappuccino,
łyżeczka przyprawy do kawy,
150g jagód,
250g serka mascarpone,
150ml śmietanki 30%,
2 łyżki cukru pudru,
1/2 laski wanilii,
2 duże bezy.

Sposób przygotowania:

Deser z jagodami

Kawę zalać 150ml wrzątku, dodać przyprawę do kawy, wymieszać i przestudzić. W kawie maczać biszkopty, układać na dnie trzech pucharków. Śmietankę ubić na sztywno z dodatkiem cukru pudru. Dodać nasiona wanilii oraz serek mascarpone. Krótko zmiksować. Nałożyć po dwie łyżki masy do pucharków, przykryć jagodami (mogą być mrożone, tylko należy je rozmrozić i odsączyć). Następnie ułożyć kolejną warstwę namoczonych biszkoptów, przykryć warstwą śmietanki oraz jagodami. Wierzch posypać pokruszoną bezą.