Sałatka jarzynowa z makaronem

29 gru 2014 12:54

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: 30-60 min

ocena: 5/5 głosów: 1

Sałatki jarzynowe można przygotować na wiele sposobów, ta z makaronem jest pyszna i szybka. Przepis sprawdza się od lat.

Składniki:

Sałatka jarzynowa z makaronem

300 g makaronu świderki
500 g marchewek
6 ogórków kiszonych
5 jajek
1 majonez mały
1/2 pora
1 puszka kukurydzy
1 puszka groszku
Sól
Pieprz

Sposób przygotowania:

Sałatka jarzynowa z makaronem

Makaron ugotować w osolonej wodzie odcedzić przelać zimną wodą. Marchewki ugotować najlepiej na parze. Do miski rac makaron marchewki obrane i pokrojone w kosteczkę, ogórki także w kostkę. Jaja ugotować i przecisnąć przez kratkę do jarzyn dodać odcedzoną kukurydzę i groszek pór drobno pokroić doprawić do smaku dodać majonez i wymieszać.