halina

halina

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 717]

Tradycyjna sałatka jarzynowa

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 5
         
ocena: 4/5 głosów: 2

Tradycyjna sałatka jarzynowa, choć jest pracochłonna, to robię ją dość często i nie tylko od święta.Jest to ulubiona sałatka z dzieciństwa ,było to już dawno 45 lat a nadal smakuje wybornie.

Tradycyjna sałatka jarzynowa

Składniki:

Tradycyjna sałatka jarzynowa

 

  • marchew 2 sztuki
  • pietruszka 1 sztuka
  • seler 10 dag
  • ziemniak 2 sztuki
  • ogórek kiszony 1 sztuka
  • cebula 1 sztuka
  • groszek konserwowy 1/2 puszki
  • jajka 3 sztuki
  • majonez 120 ml
  • sól do smaku
  • pieprz do smaku

Sposób przygotowania:

Tradycyjna sałatka jarzynowa
Groszek konserwowy dokładnie odsączyć z zalewy.Marchewkę, pietruszkę, ziemniaki, seler wyszorować . Zalać warzywa zimną wodą ,ugotować. Obrać ze skórki, pokroić w kostkę. Ogórka pokroić również w kostkę. Cebulę obrać, pokroić w drobną kostkę.Jajka ugotować na twardo, obrać, pokroić w kostkę.Wszystkie składniki sałatki jarzynowej włożyć do miski. Wymieszać z majonezem, doprawić do smaku solą oraz pieprzem. Wstawić do lodówki.