Mysiunia

Mysiunia

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1806]

Alkoholowy deser z mascarpone

  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 5

Delikatny i wyjątkowo smaczny deser

Alkoholowy deser z mascarpone Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Alkoholowy deser z mascarpone

 

  • 8-10 biszkoptów
  • 12 łyżek alkoholu blue curacao
  • 200 gram serka mascarpone
  • 250ml słodkiej śmietany 30%
  • 1 galaretka truskawkowa
  • wiśnie w syropie
  • pomarańcza
  • czekolada mleczna

Sposób przygotowania:

Alkoholowy deser z mascarpone
Na dnie 6 pucharków układamy biszkopty (tak aby zajęły całą dolną powierznię pucharków), po czym każdy z biszkoptów zalewamy 2 łyżkami alkoholu blue curacao (biszkopty będą niebieskiego zabarwienia i będą mieć delikatny alkoholowy aromat).

Śmietanę ubijamy na sztywno. Trzepaczką (recznie), lekko rozdrabniamy serek mascarpone, następnie dodajemy do niego ubitą śmietanę i mieszamy aż powstanie taki lekki puszek.

Mase masarpone dzielimy na pół i pierwszą część układamy na biszkopty, a następnie układamy stężałą już galaretkę truskawkową (przygotowaną tak jak na opakowaniu).

Następnie układamy koljeną wasrtwę serka mascarpone i zabieramy się do dekoracji.

Dekorujemy w sposób dwolny. Ja uzyłam wiśni z syropu, świeżej pomarańczy startej czekolady oraz opłatkowych listków do dekoracji tortu.

Deserek najlepiej smakuje lekko schłodzony. Wyśmienity i efektowany
Alkoholowy deser z mascarpone
biszkopty będą niebieskiego zabarwienia i będą mieć delikatny alkoholowy
Alkoholowy deser z mascarpone
astępnie układamy koljeną wasrtwę serka mascarpone i zabieramy się do dekoracji.
Alkoholowy deser z mascarpone
Etap 3
Alkoholowy deser z mascarpone
Etap 4