Brzoskwinie na granatowo

Serek zmiksować ze śmietaną. Rozetrzeć z cukrem. Sparzyć rodzynki i odsączyć. Wymieszać z kremem serowym i rodzynkami. Doprawić sokiem z cytryny. Krem rozsmarować w dużym szklanym naczyniu. Z brzoskwiń usunąć skórkę oraz pestki. Ułożyć na kremie. W pustym miejscu po pestce ułożyć oczyszczone jagody. Oprószyć cukrem pudrem. Od razu podawać.