graciana3

graciana3

Mistrz Kuchni
[Przepisów: 245]

brzoskwinie w sosie mietowym

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 0/5 głosów: 0

brzoskwinie w taki sosie są najlepsze na upały

brzoskwinie w sosie mietowym

Składniki:

brzoskwinie w sosie mietowym

 

  • 4 świeże brzoskwinie
  • 1 żółtko
  • 1 łyżka cukru
  • 2 łyżki białego wytrawnego wina
  • 0,5 szklanki mleka
  • pęczek świeżej mięty

Sposób przygotowania:

brzoskwinie w sosie mietowym
utrzeć żółtko z cukrem i wlać do tego lekko podgrzane mleko,i wszystko razem zagotować na małym ogniu,gotować aż powstanie gęsty sos często mieszając,następnie wystudzić,listki mięty umyć,i drobno posiekać,do sosu dodać jedna obraną brzoskwinię,i mięte i wszystko razem zmiksować na gładka masę,
lekko schodzić,do salaterek włożyć obrane i pokrojone na małe kawałeczki brzoskwinie i zlać je schłodzonym kremem i gotowe