Caffe Latte

Jeśli nie mamy ekspresu, przygotowujemy kawę samodzielnie. Dwie łyżeczki kawy zalewamy gorącą wodą, ostawiamy na kilka chwil. Kawę najlepiej zaparzyć w dzbanuszku z "dziobkiem". Mleko zagotowujemy i spieniamy. Do wysokiej szklanki wlewamy mleko, na wierz wykładamy pianę. Do szklanki, po ściankach dolewamy kawę( z dzbanuszka). Kawa powinna ładnie oddzielić się od mleka. Piankę na wierzchu posypujemy cynamonem lub sypką czekoladą, ewentualnie kakao. Podajemy na gorąco, od razu po przygotowaniu.