Sposób przygotowania:
Ciasteczka Brownie
Na parze rozpuścić masło z pokruszoną czekoladą. Lekko ostudzić. Zmiksować cukier z 1 jajkiem i 2 żółtkami. Wymieszać z masą czekoladową i mąką. Ubić pianę z białek. Wymieszać. Masą wypełnić natłuszczone foremki. Piec w temp. 200 st. C przez 15 minut. Podawać na ciepło.