ciasteczka z wisienką 2

Żółtka utrzeć z cukrem pudrem. Następnie dodać margarynę i wlać spirytus. Całość utrzeć na puszystą masę. Mąkę przesiać przez sito, wymieszać ze śmietaną. Dodać wcześniej utartą masę oraz sól, całość wymieszać. Zagnieść ciasto. Rozwałkować ciasto i wykrawać z niego kółka. brzegi kółek ponacinać w kilku miejscach, środki posmarować białkiem. Nakładać kółka jedno na drugie, po 3 różnej wielkości. Środek zacisnąć, tak ab 3 kółka trzymały się razem. W rondlu rozgrzać olej i smażyć ciasteczka. Posypać cukrem pudrem i w środek włożyć wisienki.