Ciasto ze śliwkami

Śliwki płuczemy, wyjmujemy pestki i osuszamy. Można je podzielić na połowy.

Jajka wybijamy do naczynia, dodajemy oba cukry i miksujemy. Cały czas miksując dodajemy olej, maślankę i mąkę z proszkiem.

Ubijamy do połączenia składników.

Przekładamy ciasto do przygotowanej blaszki (ok 24x26) wykładamy na nie owoce.

Pieczemy ok 50 min w 180 stopniach. Przestudzone ciasto można oprószyć cukrem pudrem.