Sposób przygotowania:
Czerwone mleko
Zagotować mleko, pozostawić do ostygnięcia. Z oczyszczonych marchewek wycisnąć sok przez sokowirówkę. Oczyszczone truskawki rozgnieść na papkę. Wymieszać sok marchewkowy z przecierem truskawkowym. Nie przerywając mieszania, stopniowo wlewać mleko. Dodać cukier do smaku.