Deser ananasowo-truskawkowy

Białka ubić na sztywno, stopniowo dosypywać 1/3 szklanki cukru i dolewać sok z cytryny. Resztę cukru zagotować z wodą. Gotować kilka minut, aż syrop lekko zgęstnieje. Gorący syrop powoli wlewać do ubitych białek i cały czas ubijać. Gotowy krem schłodzić w lodówce. Truskawki umyć, odszypułkować, dodać do nich miód i dokładnie zmiksować. Ananasa obrać, usunąć twardy rdzeń, pokroić na mniejsze kawałki, a następnie zmiksować. W szklankach układać warstwowo: mus truskawkowy - krem - mus ananasowy - krem - mus truskawkowy - krem. Deser dowolnie udekorować.