Deser Leokadia

Ser biały zmiel dokładnie minimum dwa razy.Dodaj do niego cukier puder i cukier waniliowy.Miksuj na małych obrotach masę serową wlewając powoli kremówkę.Żelatynę rozpuść w podgrzanym soku malinowym i gdy dobrze się rozpuści dodaj ją do miksującej się masy.Przygotuj miseczki ich dno i boki obłóż folią,do każdej z nich nałóż masy serowej.Miseczki wstaw na 6-7 godzin do lodówki.Deser wyjmij z miseczek i pokrój na mniejsze części,polej go np polewą czekoladową lub ozdób owocami.