Sposób przygotowania:
Deser lodowy Papaja
Obraną i pokrojoną drobno dojrzałą papaję zasyp cukrem. Gdy puści sok zmiksuj ją na mus. Obierz banana, pokrój wzdłuż na 4 części. Ułóż po dwie części banana w łezkę, w środek nałóż mus z papaji. Na mus ułóż kulki lodów, polej czekoladą rozpuszczoną z mlekiem w kąpieli wodnej. Udekoruj owocami rodzynki brazylijskiej.