Deser na słodko.

Maliny wymieszać delikatnie z cukrem i połową cukru waniliowego i odstawić.Brzoskwinie umyć i przekroić na pół,usuwając pestki.Zro- -bić syrop z brązowego cukru,masła,imbiru i reszty cukru waniliowe- -go i obtoczyć w nim połówki brzoskwiń.Przygotować 8 arkuszy folii aluminiowej.Każdy złożyć na pół,zawinąć rogi do góry tak,by powst- -ało zagłębienie,w które włożyć połówkę brzoskwini,płaską stroną w dół.Ułożyć na średnio rozgrzanym ruszcie i piec ok.8 min.Następ- -nie odwrócić i piec jeszcze 5 min.Podawać gorące z lodami wanili- -owymi i malinami.