mysza75

mysza75

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 914]

Deser z rabarbaru i galaretki

  • 3
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 13

Szybki i prosty deser w sezonie rabarbarowym :-)

Deser z rabarbaru i galaretki Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Deser z rabarbaru i galaretki

 

  • 2 szklanki rabarbaru pokrojonego
  • 1 galaretka truskawkowa
  • ½ szklanki śmietany kremówki
  • 2 kostki czekolady gorzkiej
  • 3 biszkopty

 

Sposób przygotowania:

Deser z rabarbaru i galaretki
Rabarbar gotuję w 1 szklance wody, do miękkości i studzę. Galaretkę rozpuszczam w 1 i ½ szklance wody. Po ostudzeniu galaretki, wlewam jej połowę do zmiksowanego rabarbaru ugotowanego. Przelewam do pucharków i czekam aż się stężeje. Śmietanę kremówkę ubijam na sztywno i dodaję drugą połowę galaretki. Po stężeniu przekładam do szprycy i wyciskam na deser. Posypuję pokruszoną czekoladą i biszkoptami.
Deser z rabarbaru i galaretki
Rabarbar świeży umyty gotowy do pokrojenia
Deser z rabarbaru i galaretki
Rabarbar pokrojony na mniejsze kawałki przed ugotowaniem
Deser z rabarbaru i galaretki
Ugotowany rabarbar w wodzie zmiksowany blenderem
Deser z rabarbaru i galaretki
Galaretka truskawkowa rozpuszczona w wodzie