Dip z rukoli do mięs lub ziemniaków

Rukolę płuczemy pod wodą, a następnie gotujemy ją ok. 10 minut. Gdy rukola zmięknie odlewamy większość wody i dodajemy serek topiony. Następnie całość miksujemy blenderem na gładką, jednolitą masę. Dodajemy śmietankę według własnego uznania (jeśli lubimy bardzo delikatny smak możemy dodać całe opakowanie). Dip doprawiamy solą i pieprzem, możemy również dodać nasze ulubione zioła. Serwujemy jako dodatek do mięs albo ziemniaków. Smacznego!