soko

soko

Kuchcik
[Przepisów: 1]

Dyniowo - pomarańczowe latte z kokosową pianką

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 5
         
ocena: 0/5 głosów: 0

To nie jest typowe, słodkie latte z syropem dyniowym i to na pewno nie jest kawowe latte, to po prostu krem z dyni z odrobiną chilli podany z kremową, kokosową pianką przypominający wizualnie latte. I nie mniej rozgrzewający!

Dyniowo - pomarańczowe  latte z kokosową pianką

Składniki:

Dyniowo - pomarańczowe latte z kokosową pianką

 

  • 2x Dynia kostka Hortex 900 g (2 opakowania) opakowania mrożonej dyni Hortex

  • 2 cebule
  • łyżka masła
  • 2 ziemniaki

  • 0,5 szklanki soku pomarańczowego Hortex

  • 1 papryczka chilli

  • 0,5 łyżeczki tymianku
  • sól, pieprz - do smaku

  • śmietanka kokosowa


Sposób przygotowania:

Dyniowo - pomarańczowe latte z kokosową pianką
Cebulę pokrojoną w kostkę zeszklić na łyżce masła, dodać pokrojoną papryczkę chilli (bez pestek). Następnie wrzucić dynię oraz ziemniaki pokrojone w drobną kostkę. Po około 20 minutach (gdy dynia i ziemniaki całkowicie zmiękną) dolać 0,5 szklanki soku pomarańczowego, doprawić solą, tymiankiem i pieprzem. Zblendować na gładki krem. Podawać z ubitą śmietanką kokosową. SMACZNEGO !!!

Tagi:

dynia