Natala1210

Natala1210

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 770]

Fantazja

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Wieczór w gronie przyjacół? Ten deser na pewno będzie im smakował.

Fantazja

Składniki:

Fantazja

 

  • 35dag.małych okrągłych biszkoptow,
  • 4łyżki dżemu czereśniowego,
  • 2słoiki gruszek w słodkiej zalewie(ok.50dag.owoców,400ml.zalewy),
  • 100ml.czystej wódki,
  • Krem budyniowy;
  • 2szkl.mleka,
  • 1op.budyniu waniliowego z cukrem,
  • 10dag.masła,
  • 3żółtka,
  • polewa czekoladowa;
  • 25dag.posiekanej gorzkiej czekolady,
  • 250ml.gorącej,przegotowanej wody,
  • Do polania;
  • 1szkl.śmietany kremowki,
  • 1szkl.pełnotłustego jogurtu naturalnego

Sposób przygotowania:

Fantazja
Budyń ugotować na mleku z dodatkiem masla,a gdy trochę przestygnie zmiksować go z żółtkami.Przygotować polewę;Czekoladę rozpuścic w kąpieli wodnej,mieszając powoli wlewać gorącą wodę,przestudzić.Dno 10-12 pucharków wyłożyć biszkoptami,rozsmarować na nich dżem,polać zalewą z gruszek wymieszaną z wódką.Gruszki pokroić w cząstki i rozłożyć na biszkoptach,przykryć kremem budyniowym,polać polewą czekoladową.Pucharki nakryć i odstawić w chłodne miejsce.Przed podaniem polać jogurtem wymieszanym z ubitą kremówką,udekorować listkami lub platkami czekoladowymi,oprószyć sproszkowanym kakao.