Galaretka z kefiru i dżemu

Namoczoną wcześniej w zimnej wodzie żelatynę rozpuścić w gorącej wodzie, zagotować. Kefir, cukier i dżem zmiksować, dodać cukier waniliowy. Kefir połączyć z rozpuszczoną żelatyną, wymieszać i odstawić do skrzepnięcia.