Sposób przygotowania:
Galaretka z rabarbaru
Wodę z cukrem zagotować. Umyty rabarbar bardzo drobno pokroić, włożyć do wrzącego syropu, gotować 4-5 minut. Żelatynę namoczyć w 5 łyżkach zimnej wody, a gdy napęcznieje, dodać do gorącego rabarbaru, rozpuścić. Rabarbar z żelatyną rozlać do małych kompotierek.
