Sposób przygotowania:
Galaretka ze zsiadłego mleka
Żelatynę zalać 3 łyżkami zimnej wody, a gdy napęcznieje, rozpuścić we wrzątku. Zsiadłe mleko ubić trzepaczką z cukrem i cukrem waniliowym. Dodać ostudzoną, lecz płynną żelatynę i jeszcze 2-3 minuty razem ubijać. Galaretkę rozlać do kompotierek, przybraną owocami z konfitury, z kompotu lub polaną syropem owocowym.
