Gorąca czekolada

Czekoladę można zetrzeć, ale to nie jest konieczne, ponieważ połamana na kawałki również się rozpuści. Mleko zagotować razem ze śmietaną. Do gotującej się mieszanki wrzucić wszystko czekoladę. Mieszać, żeby się nie przypaliło i gotować na wolnym ogniu przez 15 minut, aż zgęstnieje.