doowa

doowa

Kucharz
[Przepisów: 8]

Groszek cukrowy z sosem majonezowym .

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Groszek cukrowy -trochę zapomniany a nie słusznie gdyż jest źródłem cennych składników i minerałów.

Groszek cukrowy z sosem majonezowym . Więcej zdjęć (2)

Składniki:

Groszek cukrowy z sosem majonezowym .

 

  • 180 g groszku cukrowego
  • 1 łyżeczka majonezu
  • 1 łyżeczka musztardy chilli
  • 1 łyżeczka octu balsamicznego

 

Sposób przygotowania:

Groszek cukrowy z sosem majonezowym .
Obróbka groszku nie wymaga dużo czasu i energii. Można go jeść na surowo lub krótko blanszować. Ja groszek wrzuciłam na 3 minuty do wrzącej osolonej wody a następnie wylałam na durszlak i przelałam zimną wodą. Składniki sosu do groszku należy dobrze wymieszać ( ja przeważnie robię to w słoiczku od dżemu) i polać wystudzony groszek.
Groszek cukrowy z sosem majonezowym .
Groszek cukrowy nadaje się do jedzenia na surowo a także po krótkim blanszowaniu.

Tagi:

groszek