Gruszkowa sałatka z kaparami

Koperek posiekać. Czosnek obrać i przecisnąć przez praskę. Gruszki obrać, usunąć gniazda nasienne, pokroić w kostkę. W kostkę pokroić również paluszki krabowe. Kapary posiekać. Rozetrzeć oliwę z czosnkiem i sokiem z cytryny. Wszystkie składniki dokładnie wymieszać. Schłodzić w lodówce.