Sposób przygotowania:
Grzybki mun ,pstrąg z kuskusem
Pstrąga solimy i smażymy na patelni z obu stron. Następnie kropimy go sokiem z cytryny . Kuskus zalewamy wrzątkiem nakrywamy . Paprykę kroimy w paski . Grzybki moczymy 10 min w wrzątku pod przykryciem następnie gotujemy 10 min i kroimy w paski . Wszystkie składniki łączymy doprawiamy sosem chili i sosem sojowym .Pędy bambusa odsączamy i dodajemy do potrawy ok 2 łyżki . Dodajemy pokrojone tofu i posiekany koperek .Ozdabiamy natką pietruszki .
