Pstrągi to ryby słodkowodne, które na swoje mieszkanie wybierają czyste, górskie rzeki. Dzięki temu ich mięso jest bardzo szlachetne i często serwowane w cenionych restauracjach. Nic nie stoi jednak na przeszkodzie, by aromatycznego pstrąga przyrządzić we własnej kuchni.
Najlepiej komponuje się ze świeżą, drobno poszatkowaną pietruszką lub nutą czosnku. Możemy przyrządzić go także na patelni lub grillu. Nawet ze zwykłą cytryną stanowi pełne i kompletne danie.
Pstrąg z chrupiącą skórką, podany w sałatce rybnej lub paście do pieczywa zawsze robi furorę, dlatego w naszych sklepach jest dostępny przez cały rok. Ciężko mu się oprzeć, dlatego nawet na Wigilii filety z pstrąga bardzo często występują obok karpia czy łososia.
Jeżeli szukacie inspiracji na zdrowe i pyszne przepisy z pstrągiem w roli głównej, to jesteście w dobrym miejscu. Zapraszamy do poszukiwania ulubionych smaków.
Zdjęcie: Fotolia
Sprawdzone przepisy na dania z pstrągiem w roli głównej
Pyszny obiad w niecałe pół godziny z udziałem mięsa? Wielu osobom nie mieści się to w głowie. Tymczasem rybę, zwłaszcza pstrąga można przyrządzić w szybki i łatwy sposób. Jeżeli nam nie wierzycie, to zerknijcie na przepisy zgromadzone w tej kategorii.
Sortuj wg:
