Babciagramolka

Babciagramolka

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 2812]

Książka Kucharska: Na herbatkę to tylko do Buni

Herbata z imbirem i smaczkiem pomarańczy

  • 3
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 9

Lubię wszelkiego rodzaju herbaty smakowe. A najlepiej kiedy nie jest to gotowa mieszanka a taka własnoręcznie przyrządzona .

Herbata z imbirem i smaczkiem pomarańczy

Składniki:

Herbata z imbirem i smaczkiem pomarańczy

 

  • 5 łyżeczek czarnej herbaty ( lubię Dilmah )
  • 1 łyżeczka herbaty pomarańczowej
  • 1 goździk
  • 2 plasterki obranego korzenia świeżego imbiru
  • ½ łyżeczki kandyzowanej skórki pomarańczowej
  • ½ filiżanki soku pomarańczowego ( taki dopiero wyciśnięty )
  • wrząca woda
  • cukier trzcinowy dla tych którzy herbatę słodzą

 

Sposób przygotowania:

Herbata z imbirem i smaczkiem pomarańczy
Czajniczek do parzenia herbaty wyparzyć wrzątkiem. Wsypać czarną herbatę , skropić odrobiną wrzątku i zostawić na podgrzewaczu ( lub czajniku z gotującą się wodą ) na 3 minuty. Dolać ¼ filiżanki wrzątku, wrzucić imbir, goździk , skórkę pomarańczową , herbatę pomarańczową i zostawić na podgrzewaczu ( lub czajniku ) na następne 3 minuty . Uzupełnić 4 filiżankami wrzącej wody i pozostawić herbatę na 10 minut by się zaparzyła . Do zaparzonej herbaty dolać sok pomarańczowy . Rozlać do filiżanek .Posłodzić cukrem trzcinowym jeśli ktoś lubi . Ja podaję tą herbatę z konfiturą pomarańczową lub pomarańczowo-figową .