Jabłka w cieście

Jabłka obrać w całości, wykroić specjalnym przyrządem gniazdo nasienne i kroić grube plastry (tak aby powstały kółka z dziurką). Na patelni rozgrzać olej, każdy plaster jabłka zanurzać w cieście (które powinno być dużo bardziej gęste niż na naleśniki - dosypać mąki) i kłaść na rozgrzaną patelnię. Twarożek rozgnieść widelcem i utrzeć ze śmietaną i cukrem waniliowym. Placuszki podawać z twarożkiem, można posypać cukrem. 4porcje,30min