jabłka z budyniem i żurawiną

Jabłka umyć, osuszyć, odciąć wierzchołki, delikatnie wyciąć gniazda nasienne. Włożyc do rondla, zalać wodą, dodac korę cynamonową i sok cytrynowy. Gotować na wolnym ogniu do miekkości, następnie osączyć. Z mleka, cukru i proszku budyniowego ugotować budyń. Zestawić z ognia, przestudzić co jakis czas mieszając, gdy będzie budyń przestudzony zmiksować go z kremówką. Na talerzach ułożyć jabłka, ułożyc na nich łyzką żurawinę, posypać posiekanymi orzechami włoskimi i polać kremem budyniowym. Można podawać zarówno na ciepło jak i na zimno.