Sposób przygotowania:
Jabłka zapiekane z pianą
Jabłka umyć, wydrążyć, wgłębienia napełnić dżemem lub konfiturą, wstawić do gorącego piekarnika. Migdały sparzyć, obrać z łupin, posiekać.Białka ubić z cukrem na sztywną pianę.Upieczone jabłka okryćpianą, posypać posiekanymi migdałami, zapiec w piekarniku.Upieczone jabłka przestudzić, ułożyć na talerzykach lub na półmisku.