Sposób przygotowania:
Jogurtowy truskawkowiec na zimno
Część truskawek umyć i zmiksować blenderem (po zmiksowaniu wyszło mi 300ml musu). Resztę truskawek pokroić w talarki. Tortownicę o śr. 24cm wyłożyć folią spożywczą, obłożyć brzegi truskawkami. W misce wymieszać jogurty, zmiksowane truskawki. Dosłodzić do smaku. Żelatynę rozpuścić w gorącej wodzie, dokładnie rozmieszać. Połączyć z jogurtem. Przelać całość do tortownicy. Włożyć do lodówki. Galaretkę przyrządzić zgodnie z przepisem na opakowaniu, ostudzić. Gdy masa w tortownicy zacznie tężeć rozłożyć resztę truskawek i zalać całość galaretkę, odstawić do całkowitego stężenia.



