Kakao z bitą śmietaną

Mleko zagotować. W osobnym naczyniu rozmieszać kakao z niewielką ilością mleka , dodać cukier , a następnie przelać do wrzącego mleka. Zagotować mieszając, Oziębną śmietankę ubić z cukrem pudrem trzepaczką, lub za pomoca miksera . Kakao rozlać do, kubków , na wierzch każdej położyć trochę bitej śmietanki